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El lomo de cerdo deshuesado es uno de los cortes más nobles y versátiles de la carne porcina. Magro, tierno y de sabor suave, es ideal para todo tipo de preparaciones: al horno, a la plancha, en medallones, asado o en estofados.
Corte: Lomo de cerdo sin hueso
Textura: Magra y tierna
Presentación: en caja por porciones
Se entrega congelado
Ideal para: Hornear, asar, filetear o guisar