El término "pan semita" generalmente se refiere a un tipo de pan que tiene raíces en tradiciones culinarias de Oriente Medio y el Levante. Es importante aclarar que "semita" en este contexto no tiene relación con la palabra "Semita" que en algunos lugares se asocia con etnias o religiones específicas, sino que proviene de la raíz "Sem", uno de los hijos de Noé según la Biblia, y hace referencia a un grupo de pueblos antiguos. Este pan es ideal para uso diario.